Ambachtelijke slagers

Algemene informatie bedrijf:

Onze klant heeft een ambachtelijk familiebedrijf met een eigen slachthuis, worstmakerij en keuken die al een decennia lang actief is binnen regio Zuid-Limburg. Doordat de ambachtelijke slager alles in eigen beheer heeft, kan de ambachtelijke slager zijn klanten van vlees voorzien met een hoogwaardige kwaliteit van smaak zoals het vroeger was. De ambachtelijke slager onderscheid zich voornamelijk met hun zelfgemaakte streekproducten,  vleeswaren en verse kant-en-klaar gerechten. Naast de afdeling horeca maakt deze ambachtelijke slager ook gebruik van een eigen worstmakerij en keuken.

Werkzaamheden:

Je bent verantwoordelijk voor het controleren en verwerken van de bestellingen van hun afnemers. De vleesproducten worden op een ambachtelijke wijze verwerkt en verkoopklaar gemaakt voor de klanten. Het is belangrijk dat je in een ambachtelijke slager zorgvuldig te werk gaat volgens de HACCP. 

Functie-eisen:

  • Een SVO diploma en/of werkervaring in de vleessector of als worstmaker;
  • Werken volgens de HACCP;
  • Beschikken over de nodige productkennis;
  • Goede serviceverlening;
  • Beheersing van de Nederlandse taal;
  • Je bent bereid flexibel te werken (maandag t/m zaterdag);
  • Bereid zijn om vroege diensten te draaien.

Wat wij bieden:

  • Werken in een stabiel en gezond familiebedrijf volgens de CAO voorwaarden;
  • Uitdagende en variërende werkzaamheden met mogelijkheid tot bredere ontwikkeling.

Reageren

Interesse in deze vacature, graag een mail sturen aan idb@IDBtechnicalsupport.nl of bel naar 046-4107 711.